Viswijzer

Keurmerken:
  thumbnailMSC keurmerk
  thumbnailFriends of the Sea
  thumbnailGoede Vis
  thumbnailBiologisch gekweekt
Seizoen:
  Januari
  Februari
  Maart
  April
  Mei
  Juni
  Juli
  Augustus
  September
  Oktober
  November
  December
Alle maanden
 
Product
Keurmerk
Maanden
Ansjovis
Veelzijdige, soms enigszins onderschatte lekkernij.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Coquilles
Een echte delicatesse, gewild door het melkwitte vlees.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Corvina (kweek)
Smaakvolle vis die aan populariteit wint.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Dorade (kweek)
Gewaardeerde consumptievis met veel smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Dorade (wild)
Overheerlijke vis met een mooie vleesstructuur.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Forel
Echte consumptievis met veel toepassingen.
   
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Gamba white
Een zeer smaakvolle garnalensoort.
 
Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept
Garnaal (Hollands)
Een delicatesse waar we trots op mogen zijn.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Garnaal (Noors)
Populair schaaldier met een aangename, zoete smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Griet
Luxe en zeer smaakvolle platvis.
 
Jan - Feb - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Grouper
Kleine reus van de subtropen.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Harder
Alleseter die ook weleens 'witte zalm' wordt genoemd.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Haring
Vooral gezouten is de haring in Nederland zeer populair.
   
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Heek
Milde consumptievis met een subtiele smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Heilbot (wit)
Zeer gewaardeerde vissoort, de reus onder de platvissen.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Heilbot (zwart)
Het kleinere broertje van de witte heilbot.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt
Inktvis
Veelzijdig en heerlijk van smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Kabeljauw (Hollands)
Een zeer geliefde consumptievis. Heerlijk en bijzonder veelzijdig.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Kabeljauw (Noors)
Uitermate smaakvol met mooi helder wit vlees.
   
Jan - Feb - Mar - Apr - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Kabeljauw (Skrei)
Heerlijke winterkabeljauw uit de Lofoten.
   
Jan - Feb - Mar
Koolvis
Smakelijke en zeer veelzijdige vis.
   
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Krab
Heerlijk en gezond, met veel vitaminen en mineralen.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Kreeft Canada
Lekkernij met stevig vlees en een zoete smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Kreeft Oosterschelde
Een zeer bijzondere soort, fijn en zacht op de tong.
 
Apr - Mei - Jun - Jul
Langoustine & Ecrivis
Mager, zacht en verfijnd.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Leng
Smaakvolle vis met veel mogelijkheden.
 
Jan - Feb - Mar - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Makreel
Een vis met stevig vlees en veel smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Marlijn
Bijzondere vis, lekker vet met stevig vlees.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Meerval
Steeds populairdere en veelzijdige zoetwatervis.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Mossel
Zilte lekkernij om van te genieten.
   
Jan - Feb - Mar - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Mul
Geliefde vissoort, zeer smaakvol.
 
Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Oesters (Frans)
Lekkernij van constante en hoge kwaliteit.
 
Jan - Feb - Mar - Sept - Okt - Nov - Dec
Oesters (Zeeuws)
Verfijnd, zacht en romig.
 
Jan - Feb - Mar - Sept - Okt - Nov - Dec
Paling
Zeer veelzijdige delicatesse.
 
Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt
Papegaaivis
Bontgekleurde koraal-schoonmaker.
 
Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept
Pieterman
Een zeer smakelijk en gemakkelijk visje.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Sept - Okt - Nov - Dec
Redsnapper
Prachtige en heerlijke zoutwatervis.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Rode koningskrab
Goedgevulde krabsoort, een luxe traktatie.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Rode poon
Zeer smakelijke bodemvis die in kustwateren leeft.
 
Jan - Feb - Mar - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Rogvleugel
De vleugel van deze platvis is zeer smaakvol.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Roodbaars
Overheerlijke zoutwatervis.
 
Jan - Feb - Feb - Mar - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Sardine
Klein maar fijn, dit bekende visje.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Scampi
Heerlijk schaaldier boordevol voedingsstoffen.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Schar
Veelgevraagde en smakelijke platvis.
 
Jan - Feb - Mar - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Schelpen (diverse)
Gevarieerd en gewaardeerd.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Schelvis
Ondergewaardeerde vis met een uitstekende smaak.
   
Jan - Feb - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Schol
Deze bekende platvis kan zich meten met luxe vissoorten.
   
Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Snoekbaars
In de Benelux veel voorkomende vis met hooggewaardeerd visvlees.
 
Jan - Feb - Mar - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Stokvis
Traditioneel, speciaal en gezond genieten.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Tarbot
Luxe platvis: een echte delicatesse.
 
Jan - Feb - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Tilapia
Bekende en wereldwijd veel geconsumeerde vis met milde smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Tong
Meest geliefde Noordzeevis.
   
Jan - Feb - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Tongschar
Geen familie van de tong, maar wel uitermate smaakvol.
 
Jan - Feb - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Tonijn (rood)
"Tournedos van de zee".
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Tonijn (wit)
Stevig vlees en een geweldige kwaliteit.
   
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Victoriabaars
Een vraatzuchtige zoetwatervis die zelf wereldwijd veel wordt gegeten.
 
Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt
Wijting
Fantastische vis, goed van smaak.
 
Jan - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Yellowtail kingfish
Prachtige vis, gewaardeerd vanwege de sublieme smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten, zeer veelzijdig.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Zalm Red Sockeye
Dieprood vlees met een fantastische smaak.
   
Jun - Jul - Aug - Sept
Zalmforel
Geen zalm, maar ook een wereldwijd populaire consumptievis.
   
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Zeebaars (kweek)
Dankzij de biologische kweek is de populaire zeebaars het hele jaar verkrijgbaar.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Zeebaars (wild)
Luxere vissoort, een ware traktatie.
 
Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Zeeduivel
Bijzondere vis, veelgevraagd en uitstekend van smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Sept - Okt - Nov - Dec
Zeewolf
Monsterlijke vis, maar als filet heerlijk met een aparte smaak.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Zonnevis
Exclusief, met een garnaalachtige smaak.
 
Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec
Zwaardvis
Niet alleen een prachtige vis, maar ook onweerstaanbaar lekker.
 
Jan - Feb - Mar - Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt - Nov - Dec